Produits
Recettes
Promotions et catalogues
Promotions en cours
l'Appro du boucher
Sélection festive
Catalogues thématiques
Modes d'emplois
Tarif général
Gammes et marques
Domaine de Lanvaux
Émulsions
Le Chariot de Glaces
La Sélection du Boucher
Profilets
Qualigel
Gamme Végétale
Gamme Régionale
Restauration collective
L'Appro du mois
Menus scolaires
Menus séniors
Le GEMRCN
La loi Egalim
Outils d'animation
Restauration commerciale
La Carte du mois
Restauration à emporter
Communiquer pour mieux vendre
Modes d'emplois
Le Groupe
Présentation
Implantations
Développement durable
Services
Contacts
Actualités
Salons
DS Recrute
Pourquoi choisir DS Restauration ?
Nos métiers
Nos offres d'emploi
Formulaire de candidature
Accès client
×
Première visite ?
Créer mon compte
Déjà inscrit ?
Mot de passe
Afficher le mot de passe
Se rappeler de moi
Mot de passe oublié ?
Se connecter
Accès client
×
Première visite ?
Créer mon compte
Déjà inscrit ?
Mot de passe
Afficher le mot de passe
Se rappeler de moi
Mot de passe oublié ?
Se connecter
Produits
Recettes
Promotions et catalogues
Promotions en cours
l'Appro du boucher
Sélection festive
Catalogues thématiques
Modes d'emplois
Tarif général
Gammes et marques
Domaine de Lanvaux
Émulsions
Le Chariot de Glaces
La Sélection du Boucher
Profilets
Qualigel
Gamme Végétale
Gamme Régionale
Restauration collective
L'Appro du mois
Menus scolaires
Menus séniors
Le GEMRCN
La loi Egalim
Outils d'animation
Restauration commerciale
La Carte du mois
Restauration à emporter
Communiquer pour mieux vendre
Modes d'emplois
Le Groupe
Présentation
Implantations
Développement durable
Services
Contacts
Actualités
Salons
DS Recrute
Pourquoi choisir DS Restauration ?
Nos métiers
Nos offres d'emploi
Formulaire de candidature
Recettes
- Toutes les recettes -
Plats
Entrée
Dessert
Réductions salées
Poke bowl au tataki de saumon graines de chia vinaigrette soja wasabi, quinoa aux fruits, avocat et houmous de betterave
Marbré de foie gras de canard cacao et arabica
Croffle Coréen
Flat croissant Chocolat Coco
Magret de canard et ses petits légumes
Pavé de sandre à la betterave et hibiscus, purée de brocolis/épinard
Ris de veau, crème safranée, petits légumes
Saltimbocca de dinde au bloc de foie gras et figues, polenta aux cèpes, réduction au balsamique
Tartare de veau à la passion et Kumquat
Gambas, Saint-Jacques sucs de carapace, riz Thaï
Saint-Jacques en croûte de sésame noir, émulsion de persil plat, petites girolles poêlées
Tataki de lotte, crème de Wasabi
Cheese-cake citron, émietté de cookies
Chaï Latte
Filet d'empereur et écrevisses sauce au Champagne, mousseline d'asperge verte et purée de patate douce
Chou craquelin, framboises et crème pistache
Cookie, crème mascarpone, glace café, coulis caramel au beurre salé.
Donut pomme et chantilly au caramel
Focaccia Tex Mex
Burger, sauce Tikka, haché de poulet pickles de concombre
Boulettes de boeuf aux épices
Lotte au pistou et haricots blancs
Osso -Bucco façon milanaise, tagliatelles
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
×
×
×
×
