Lomo ibérique de cebo
Dans
Description
600-800 g, 45 cm, Ø 6 cm, longe de porc 50% race ibérique salée, assaisonnée ail et paprika, affinée 70 jours minimum, origine Espagne
Carton de 10 x 1 pièce
Réf.
08735
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Protéines | 35g |
Lipides | 16g |
Acides Gras Saturés | 6,1g |
Glucides | 1g |
Sucres | 1g |
Sel | 5g |
Sodium | 2g |
kj | 1193kJ |
kcal | 285kcal |
Remise en oeuvre
A consommer ou trancher rapidement après ouverture et retirer le boyau avant consommation.
Fréquence GEMRCN
4/20 maxi
sans gluten | sans alcool
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