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Rillettes d'oie
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Rillettes de porc moulée
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Rillettes de poulet rôti en marmite en pain
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Rillettes du Mans pur porc
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Terrine crémeux de canard au Porto
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Terrine de canard au Pineau des Charentes et sel de l'Île de Ré
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Terrine de lapin à l'ancienne
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Terrine forestière champignons
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