Jambon de Vendée à l'ancienne sans os
Dans
Description
5-6 kg, désossé os coulé, frotté à l'eau de vie et aux herbes, salé à la main au sel sec, maturé sous torchon, séché et affiné, origine France, élaboré Vendée
Carton de 2 x 1 pièce
Réf.
00304
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Protéines | 25g |
Lipides | 12g |
Acides Gras Saturés | 4,4g |
Glucides | 0,6g |
Sucres | 0,5g |
Sel | 4,1g |
Sodium | 1,64g |
kj | 897kJ |
kcal | 215kcal |
Fréquence GEMRCN
libre
Produit éligible égalim
sans gluten
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