Jambon de Parme 14 mois sans os AOP
Promo
Description
désossé, salé au sel sec par des maîtres saleurs puis séché et affiné pendant 12 mois minimum, porteur d'une AOP "Prosciutto di Parma", élaboré en Italie
Pièce d'environ 7 kg
Réf.
01918
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Protéines | 26g |
| Lipides | 18g |
| Acides Gras Saturés | 6,5g |
| Glucides | 0g |
| Sucres | 0g |
| Sel | 5,2g |
| Sodium | 2,1g |
| kj | 1108kJ |
| kcal | 266kcal |
Fréquence GEMRCN
4/20 maxi
Produit éligible égalim
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