Boudin blanc au Porto
Description
e 125 g, élaboré France
Sous-vide de 1,25 kg
Réf.
00680
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Protéines | 9,6g |
| Lipides | 13g |
| Acides Gras Saturés | 5,5g |
| Glucides | 7,7g |
| Sucres | 1,8g |
| Fibres | 1,6g |
| Sel | 1,6g |
| Sodium | 0,64g |
| kj | 788kJ |
| kcal | 189kcal |
Remise en oeuvre
Four : mettre les boudins 15 minutes thermostat 6 (180°C) dans un plat légèrement huilé.
Poêle : dans une poêle légèrement huilée, mettre les boudins à feu doux 12 à 15 minutes.
Poêle : dans une poêle légèrement huilée, mettre les boudins à feu doux 12 à 15 minutes.
Fréquence GEMRCN
2/20 maxi
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