Viennoise de volaille cuite
Description
125 g, préparation à base de viande de poulet traité en salaison, enrobée de chapelure, frites à l'huile de tournesol, cuite, IQF, élaboré Bretagne
Carton de 5 kg
Réf.
04028
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Protéines | 14,5g |
| Lipides | 14,5g |
| Acides Gras Saturés | 3g |
| Glucides | 13g |
| Sucres | 1g |
| Fibres | 1g |
| Sel | 1,45g |
| Sodium | 0,58g |
| kj | 1006kJ |
| kcal | 242kcal |
Remise en oeuvre
Sans décongélation préalable.
A la poêle : faire dorer à feu doux 4 minutes de chaque côté.
Au four traditionnel : préchauffer le four pendant 15 minutes (Thermostat 7/8 à 220°C). Faire réchauffer pendant 8 minutes environ.
A la poêle : faire dorer à feu doux 4 minutes de chaque côté.
Au four traditionnel : préchauffer le four pendant 15 minutes (Thermostat 7/8 à 220°C). Faire réchauffer pendant 8 minutes environ.
Fréquence GEMRCN
2/20 maxi
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