Cordon bleu de dinde cuit
Description
90-110 g, Viande de dinde origine France garnie de jambon de dinde fumé et de fromage fondu, enrobées d'une panure croustillante et dorée, frit et cuit à coeur, IQF, élaboré Bretagne
Carton de 5 kg
Réf.
00883
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Protéines | 14,1g |
| Lipides | 11,4g |
| Acides Gras Saturés | 2,4g |
| Glucides | 12,2g |
| Sucres | 1,6g |
| Fibres | 1,05g |
| Sel | 1,68g |
| Sodium | 0,67g |
| kj | 875kJ |
| kcal | 209kcal |
Remise en oeuvre
A la poêle : faire dorer à feu doux 4 minutes de chaque côté.
Au four traditionnel : préchauffer le four pendant 15 minutes (Thermostat 7/8 à 220°C). Faire réchauffer pendant 12 minutes environ.
Au four traditionnel : préchauffer le four pendant 15 minutes (Thermostat 7/8 à 220°C). Faire réchauffer pendant 12 minutes environ.
Fréquence GEMRCN
3/20 maxi
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