Escalope de veau milanaise
Description
e 190 g, fine escalope de veau recouverte de panure, IQF, élaboré en France
Carton de 5 kg (26 pièces minimum)
Réf.
03892
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Protéines | 15g |
| Lipides | 2,7g |
| Acides Gras Saturés | 1g |
| Glucides | 13g |
| Sucres | 0,1g |
| Sel | 0,94g |
| Sodium | 0,38g |
| kj | 577kJ |
| kcal | 137kcal |
Remise en oeuvre
Sans décongélation, saisir dans une poêle avec du beurre pendant 1 minute 30 sur chaque face puis cuire à feu doux 3 minutes en les retournant fréquemment.
A consommer cuit à coeur.
A consommer rapidement après décongélation.
A consommer cuit à coeur.
A consommer rapidement après décongélation.
Fréquence GEMRCN
libre
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