Emincé de veau
Description
5-20 g, Coupé main, issus de l'épaule et du bas de carré, dégraissé, dénervé, origine : France
Sous-vide d'environ 2,5 kg
Réf.
07631
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Protéines | 19,5g |
| Lipides | 7,25g |
| Acides Gras Saturés | 3,18g |
| Glucides | 0,4g |
| Sucres | 0g |
| Sel | 0,23g |
| Sodium | 0,09g |
| kj | 606kJ |
| kcal | 145kcal |
Fréquence GEMRCN
4/20 mini
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