Jarret de porc demi-sel
Description
e500 g, jarret avant, semi-paré, origine France
Sous-vide de 4 pièces (e2 kg)
Réf.
00307
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Protéines | 20g |
| Lipides | 6,5g |
| Acides Gras Saturés | 2,2g |
| Glucides | < 0,5g |
| Sucres | < 0,5g |
| Sel | 2,3g |
| Sodium | 0,92g |
| kj | 589kJ |
| kcal | 141kcal |
Remise en oeuvre
A consommer cuit à coeur.
Dessaler dans l'eau 24H. Faire cuire 1H pour 500g dans une eau frémissante avec un bouquet garni.
Dessaler dans l'eau 24H. Faire cuire 1H pour 500g dans une eau frémissante avec un bouquet garni.
Fréquence GEMRCN
libre
Selected module was not found, e.g. it was deleted
Besoin de plus d'infos sur ce produit ?
Créez votre espace client ou connectez-vous pour commander ce produit ou télécharger sa fiche technique.