Viande pour tartare PAD
Dans
Description
muscles PAD : poitrine, bateau, origine UE
Sous-vide d'environ 1,5 kg
Réf.
07419
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Protéines | 21,2g |
Lipides | 6,54g |
Acides Gras Saturés | 2,59g |
Glucides | 0g |
Sucres | 0g |
Sel | 0,12g |
Sodium | 0,048g |
kj | 602kJ |
kcal | 144kcal |
Remise en oeuvre
Si utilisation en tartare, le produit doit être travaillé et consommé dans les 24 heures après ouverture.
Fréquence GEMRCN
4/20 mini
recette_sans_porc | sans gluten | sans alcool
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