Epaule d'agneau
Description
1-2 kg, désossée, parée et dégraissée, UE
Sous-vide de d'une pièce
Réf.
02808
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Protéines | 19g |
| Lipides | 14,1g |
| Acides Gras Saturés | 6,23g |
| Glucides | 0,2g |
| Sucres | 0g |
| Sel | 0,2g |
| Sodium | 0,08g |
| kj | 849kJ |
| kcal | 204kcal |
Remise en oeuvre
A consommer cuit à coeur.
Fréquence GEMRCN
4/20 mini
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