Pavé de rumsteak maturé
Dans
Description
160-180 g, coeur de rumsteak dégraissé, paré, maturé 8 jours minimum, individuel sous-vide, 28 à 31 pièces par carton, origine UE
Carton d'environ 5 kg
Réf.
02512
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Protéines | 25g |
Lipides | 2,5g |
Acides Gras Saturés | 1,08g |
Glucides | 0g |
Sucres | 0g |
Sel | 0g |
Sodium | 0g |
kj | 512kJ |
kcal | 123kcal |
Remise en oeuvre
Utilisation comme un produit frais après décongélation en chambre froide.
Fréquence GEMRCN
4/20 mini
recette_sans_porc | sans gluten | sans alcool
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