Bourguignon noix de joue
Description
40-60 g, IQF, coupé main, dégraissé, origine UE
Carton d'environ 5 ou 7 kg
Réf.
00015
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Protéines | 20g |
| Lipides | 3,56g |
| Acides Gras Saturés | 1,52g |
| Glucides | tracesg |
| Sucres | 0g |
| Sel | 0g |
| Sodium | 0g |
| kj | 472kJ |
| kcal | 113kcal |
Remise en oeuvre
Laisser décongeler le produit entre 0 et +3°C.
Mise en oeuvre comme un produit frais, cuisson longue en bouillon à feu doux.
Mise en oeuvre comme un produit frais, cuisson longue en bouillon à feu doux.
Fréquence GEMRCN
4/20 mini
Besoin de plus d'infos sur ce produit ?
Créez votre espace client ou connectez-vous pour commander ce produit ou télécharger sa fiche technique.