Steak haché cuit
Description
90 g, marqué, cuit, France
Carton de 5,4 kg
Réf.
07546
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Protéines | 21g |
| Lipides | 15g |
| Acides Gras Saturés | 6,8g |
| Glucides | 0,7g |
| Sucres | 0,3g |
| Sel | 0,19g |
| Sodium | 0,07g |
| kj | 924kJ |
| kcal | 222kcal |
Remise en oeuvre
Sans décongélation préalable, au four à air pulsé à 120°C dans un plat adapté 25 à 30 minutes environ. Temps indicatifs à adapter en fonction du matériel de cuisson, méthodes et quantités de produits remis en oeuvre. La température à atteindre lors de la remise en oeuvre doit être de 65°C à coeur. A consommer cuit à coeur.
Fréquence GEMRCN
libre
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