Paleron
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Description
1,5 kg +, sous-vide, semi-paré, UE
Sous-vide d'environ 2,7 kg
Réf.
00635
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Protéines | 20,1g |
| Lipides | 6,53g |
| Acides Gras Saturés | 2,59g |
| Glucides | 0g |
| Sucres | 0g |
| Sel | 0g |
| Sodium | 0g |
| kj | 583kJ |
| kcal | 139kcal |
Remise en oeuvre
Pièce à sauter et/ou bouillir/ pièce à griller.
Fréquence GEMRCN
4/20 mini
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