Gigot d'agneau avec os
Description
1,7-2,4 kg, sans selle et crosse raccourcie, sous-vide, Nouvelle-Zélande
Sous-vide d'une pièce
Réf.
00470
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Protéines | 17,8g |
| Lipides | 6,29g |
| Acides Gras Saturés | 2,58g |
| Glucides | 0,01g |
| Sucres | 0,01g |
| Fibres | 0,01g |
| Sel | 0,18g |
| Sodium | 0,072g |
| kj | 536kJ |
| kcal | 128kcal |
Remise en oeuvre
Laisser décongeler au réfrigérateur et utiliser comme un produit frais.
Fréquence GEMRCN
4/20 mini
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