Noix de joue de porc confite
Dans
Promo
Description
confit dans la graisse de canard, élaboré France
Sous-vide de 1,5 kg
Réf.
02563
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Protéines | 18g |
Lipides | 6,2g |
Acides Gras Saturés | 2,3g |
Glucides | < 0,5g |
Sucres | < 0,5g |
Sel | 1,4g |
Sodium | 0,56g |
kj | 531kJ |
kcal | 127kcal |
Remise en oeuvre
Après décongélation préalable, plonger le sachet dans l'eau bouillante pendant 30 minutes.
Récupérer la sauce pour accompagner les légumes.
Accompagnement : pommes de terre sautées, salsifis, carottes vichy, courgettes et gratin de fenouil.
Récupérer la sauce pour accompagner les légumes.
Accompagnement : pommes de terre sautées, salsifis, carottes vichy, courgettes et gratin de fenouil.
Fréquence GEMRCN
libre
sans gluten | sans alcool
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