Effiloché de viande de canard
Description
manchon et cuisse de canard (93%) cuits dans la graisse de canard puis effilochés, sous-vide, origine France
Carton de 2 x 2 kg
Réf.
07271
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Protéines | 26g |
| Lipides | 14g |
| Acides Gras Saturés | 4,7g |
| Glucides | 0g |
| Sucres | 0g |
| Sel | 0,67g |
| Sodium | 0,268g |
| kj | 974kJ |
| kcal | 233kcal |
Remise en oeuvre
A la poêle : sortir l'effilochée de son emballage. Couper des portions à épaisseur désirée et réchauffer 2 à 3 minutes à feu moyen.
Fréquence GEMRCN
libre
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