Effiloché de viande de canard
Dans
Description
manchon et cuisse de canard (93%) cuits dans la graisse de canard puis effilochés, sous-vide, origine France
Carton de 5 x 2 kg
Réf.
07271
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Protéines | 26g |
Lipides | 14g |
Acides Gras Saturés | 4,7g |
Glucides | 0g |
Sucres | 0g |
Sel | 0,67g |
Sodium | 0,268g |
kj | 974kJ |
kcal | 233kcal |
Remise en oeuvre
A la poêle : sortir l'effilochée de son emballage. Couper des portions à épaisseur désirée et réchauffer 2 à 3 minutes à feu moyen.
Fréquence GEMRCN
libre
recette_sans_porc | sans gluten | sans alcool
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