Cuisse de poule confite
Dans
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Description
150-210 g, cuisse de poule déjointée, confite dans la graisse de canard, origine France élaborée Bretagne
Sous-vide de 1,1 kg (6 pièces)
Réf.
00799
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Protéines | 19g |
Lipides | 12g |
Acides Gras Saturés | 3,4g |
Glucides | 0g |
Sucres | 0g |
Sel | 1,5g |
Sodium | 0,6g |
kj | 767kJ |
kcal | 184kcal |
Remise en oeuvre
Au four : préchauffer le four à 180°C. Laisser cuire 8 à 10 minutes à 180°C puis 5 minutes au grill à 220°C.
Fréquence GEMRCN
libre
recette_sans_porc | sans gluten | sans alcool
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