Miettes de morue salée
Description
morceaux de morue (Gadus macrocephalus ou morhua)
Seau de 2 kg
Réf.
07532
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Protéines | 14,5g |
| Lipides | 1g |
| Acides Gras Saturés | 0,5g |
| Glucides | 0g |
| Sucres | 0g |
| Sel | 4,7g |
| Sodium | 1,88g |
| kj | 280kJ |
| kcal | 66kcal |
Remise en oeuvre
Après avoir ouvert le produit, immerger les produits dans un grand récipient d'eau froide pendant 24 heures en changeant l'eau 2 à 3 fois. Maintenir en froid positif pendant le déssalage.
Ils sont alors prêt à cuisiner.
A consommer dans les 24 heures après ouverture.
Ils sont alors prêt à cuisiner.
A consommer dans les 24 heures après ouverture.
Fréquence GEMRCN
4/20 mini
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