Profilets colin d'Alaska pané cuit
Promo
Description
100 g, IQF, portion formée de 100 % filets de colin d'Alaska, enrobage panure croustillante, cuit à coeur, élaboré Bretagne
Carton de 5 kg
Réf.
08016
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Protéines | 14g |
| Lipides | 6,1g |
| Acides Gras Saturés | 0,6g |
| Glucides | 16g |
| Sucres | 0,9g |
| Fibres | 0,7g |
| Sel | 0,65g |
| Sodium | 0,26g |
| kj | 733kJ |
| kcal | 174kcal |
Remise en oeuvre
Liaison chaude : sans décongélation préalable, au four sec préchauffé à 180°C : 18 à 20 minutes.
Liaison froide : après décongélation lente 24H (0 à +4°C), au four sec préchauffé à 130°C : 35 à 45 minutes.
Liaison froide : après décongélation lente 24H (0 à +4°C), au four sec préchauffé à 130°C : 35 à 45 minutes.
Fréquence GEMRCN
4/20 mini
Produit éligible égalim
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