Médaillon de merlu blanc
Description
e 60 g, Merluccius capensis/paradoxus, 100% médaillon merlu blanc du Cap, sans peau, sans arêtes, epaisseur de la tranche: environ 16 mm, Ø 6 cm, péché en océan Atlantique Sud-Est
Carton de 5 ou 10 kg
Réf.
02479
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Protéines | 15,9g |
| Lipides | 2,8g |
| Acides Gras Saturés | 0,5g |
| Glucides | 0g |
| Sucres | 0g |
| Sel | 0,2g |
| Sodium | 0,08g |
| kj | 372kJ |
| kcal | 89kcal |
Remise en oeuvre
A consommer après cuisson.
A consommer dans les 48H après décongélation.
A consommer dans les 48H après décongélation.
Fréquence GEMRCN
4/20 mini
Produit éligible égalim
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