Chunk de colin d'Alaska
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Description
20-40 g, theragra chalogramma, pêché en Océan Pacifique,100% filets de colin d'Alaska, IQF
Carton de 5 kg
Réf.
07550
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Protéines | 17,5g |
| Lipides | 0,8g |
| Acides Gras Saturés | 0,2g |
| Glucides | 0g |
| Sucres | 0g |
| Fibres | 0,5g |
| Sel | 0,2g |
| Sodium | 0,08g |
| kj | 327kJ |
| kcal | 77kcal |
Remise en oeuvre
Liaison chaude - Sans décongélation préalable, au four mixte à 80% d'humidité préchauffé à 160°C : 5 à 10 minutes.
Ces préconisations sont nos recommandations de restitution optimale. Cependant, elles peuvent être adaptées aux différents outils de remise en température.
A CONSOMMER CUIT A COEUR.
Ces préconisations sont nos recommandations de restitution optimale. Cependant, elles peuvent être adaptées aux différents outils de remise en température.
A CONSOMMER CUIT A COEUR.
Fréquence GEMRCN
4/20 mini
Produit éligible égalim
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