Paupiette de saumon
Description
e 125 g, enveloppe de saumon garnie d'une mousseline à base de poisson, sans ficelle, élaborée Hauts-de-France
Carton de 5 kg
Réf.
00569
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Protéines | 15,7g |
| Lipides | 9,9g |
| Acides Gras Saturés | 1,5g |
| Glucides | 4,1g |
| Sucres | 1,6g |
| Fibres | 1,5g |
| Sel | 1,1g |
| Sodium | 0,44g |
| kj | 711kJ |
| kcal | 170kcal |
Remise en oeuvre
Préchauffer le four à 180°C. Dans un plat adapté avec fond de matière grasse, disposer les paupiettes encore surgelées. Cuire pendant 20 à 25 minutes selon la puissance du four.
Fréquence GEMRCN
3/20 maxi
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