Corolle de sole tropicale aux noix de Saint-Jacques
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Description
e 140 g, filet de sole tropicale entourant une mousseline à base de poisson et de Saint-Jacques, élaborée France
Carton de 5 kg (35 pièces )
Réf.
01541
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Protéines | 14g |
| Lipides | 7g |
| Acides Gras Saturés | 1,57g |
| Glucides | 1g |
| Sucres | 1g |
| Fibres | < 1g |
| Sel | 0,74g |
| Sodium | 0,30g |
| kj | 522kJ |
| kcal | 125kcal |
Remise en oeuvre
Cuisson sans décongélation.
Faire chauffer le four à 150°C. Mettre les corolles dans un plat avec un peu d'eau et faire cuire pendant 40/45 minutes environ.
Faire chauffer le four à 150°C. Mettre les corolles dans un plat avec un peu d'eau et faire cuire pendant 40/45 minutes environ.
Fréquence GEMRCN
4/20 mini
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