Pavé de lieu jaune avec peau
Description
175 g +/- 15 g, Pollachius pollachius, sans arete, IQF, Atlantique Nord-Est
Carton de 5 kg
Réf.
08494
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Protéines | 18,3g |
| Lipides | 1,3g |
| Acides Gras Saturés | 0,2g |
| Glucides | 0g |
| Sucres | 0g |
| Sel | 0,1g |
| kj | 359kJ |
| kcal | 85kcal |
Remise en oeuvre
A utiliser comme un produit frais après décongélation. Cuire à coeur. Ne pas déguster cru.
Fréquence GEMRCN
4/20 mini
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