Filet de Saint-Pierre du Cap
Description
60-200 g, Zeus capensis, interleaved, sans peau, pêché en Atlantique Sud-Est (Afrique du Sud)
Carton de 5 kg
Réf.
00173
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Protéines | 20g |
| Lipides | 0,7g |
| Acides Gras Saturés | 0,2g |
| Glucides | 0g |
| Sucres | 0g |
| Sel | 0,1g |
| Sodium | 0,04g |
| kj | 389kJ |
| kcal | 93kcal |
Remise en oeuvre
Cuire à coeur avant consommation.
Fréquence GEMRCN
4/20 mini
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