Filet de rouget-barbet de Thaïlande avec peau
Dans
Promo
Description
40-80 g, Parupeneus heptacanthus, IQF, pêché en Océan Pacifique ou Indien (Thaïlande/Vietnam/Indonésie)
Carton de 10 x 1 kg
Réf.
02190
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Protéines | 18g |
Lipides | 0,5g |
Acides Gras Saturés | 0g |
Glucides | 0,01g |
Sucres | 0g |
Fibres | 0,01g |
Sel | 0,74g |
Sodium | 0,296g |
kj | 325kJ |
kcal | 77kcal |
Remise en oeuvre
A la Poêle : Fariner les filets encore surgelés. Faire dorer à feu vif dans de l'huile chaude en retournant régulièrement.
Fréquence GEMRCN
4/20 mini
recette_sans_porc | sans gluten | sans alcool
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