Filet de perche du Nil
Dans
Description
400-1000 g, Lates niloticus, IWP, pêchée en eaux douces du lac Victoria
Carton de 6 kg
Réf.
00188
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Protéines | 19g |
Lipides | 0,5g |
Acides Gras Saturés | 0g |
Glucides | 0g |
Sucres | 0g |
Sel | 0,055g |
kj | 335kJ |
kcal | 80kcal |
Remise en oeuvre
Décongélation : En chambre froide.
Cuisson après Décongélation : Au Court-Bouillon ou variable selon recette.
Cuisson après Décongélation : Au Court-Bouillon ou variable selon recette.
Fréquence GEMRCN
4/20 mini
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