Dos de loup de mer
Dans
Description
150 g +/- 10 g, Anarhichas lupus et minor, IQF, pêché en Océan Atlantique Nord-Est (Islande)
Carton de 5 kg
Réf.
03175
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Protéines | 16,2g |
Lipides | 3,3g |
Acides Gras Saturés | 0,59g |
Glucides | 0g |
Sucres | 0g |
Sel | 0,18g |
Sodium | 0,073g |
kj | 397kJ |
kcal | 94kcal |
Remise en oeuvre
A décongeler en chambre froide positive puis à utiliser comme un produit frais.
Fréquence GEMRCN
4/20 mini
recette_sans_porc | sans gluten | sans alcool
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