Langouste blanche entière cuite
Dans
Description
460 - 520 g, Panulirus argus, pêchée en Atlantique Centre-Ouest, IWP
Carton de 10 kg
Réf.
00181
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Protéines | 23g |
Lipides | 0,7g |
Acides Gras Saturés | < 0,5g |
Glucides | 1,8g |
Sucres | < 0,5g |
Sel | 0,5g |
Sodium | 0,2g |
kj | 389kJ |
kcal | 93kcal |
Remise en oeuvre
Déjà cuite pour un gain de temps lors de la mise en oeuvre.
Laisser décongeler une à deux heures à température ambiante.
Au four : sortir la langouste préalablement décongelée, saler et poivrer. Recouvrir de lamelles de beurre et d'estragon haché. Placer la langouste pendant 5 min sur le grill du four. Servir par exemple avec un mélange de salades.
Laisser décongeler une à deux heures à température ambiante.
Au four : sortir la langouste préalablement décongelée, saler et poivrer. Recouvrir de lamelles de beurre et d'estragon haché. Placer la langouste pendant 5 min sur le grill du four. Servir par exemple avec un mélange de salades.
Fréquence GEMRCN
libre
recette_sans_porc | sans gluten | sans alcool
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