Queue de langouste blanche crue
Description
340-400 g
Carton de 4 x 5 kg
Réf.
03873
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Protéines | 17,7g |
| Lipides | 1,3g |
| Acides Gras Saturés | < 0,5g |
| Glucides | < 0,5g |
| Sucres | < 0,5g |
| Sel | 0,45g |
| Sodium | 0,18g |
| kj | 368kJ |
| kcal | 87kcal |
Remise en oeuvre
Produit à consommer cuit à coeur.
Décongélation : laisser 15 à 30 minutes dans de l'eau à température ambiante.
Cuisson au grill : 5 à 7 minutes pour les demi queues de langoustes.
Pour cuisson sans décongélation : court bouillon ou cocotte minute 11 à 13 minutes.
Ne pas trop cuire.
Décongélation : laisser 15 à 30 minutes dans de l'eau à température ambiante.
Cuisson au grill : 5 à 7 minutes pour les demi queues de langoustes.
Pour cuisson sans décongélation : court bouillon ou cocotte minute 11 à 13 minutes.
Ne pas trop cuire.
Fréquence GEMRCN
libre
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