Petit pavé poolish Héritage
Description
43 g, 7 cm, pain nature précuit sur sole à la mie alvéolée, élaboré à partir de farine CRC, dessus fariné, élaboré France
Carton de 190 pièces
Réf.
18124
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Protéines | 8,2g |
| Lipides | 0,8g |
| Acides Gras Saturés | 0,1g |
| Glucides | 46g |
| Sucres | 0,6g |
| Fibres | 3g |
| Sel | 1,1g |
| Sodium | 0,44g |
| kj | 975kJ |
| kcal | 230kcal |
Remise en oeuvre
Sans décongélation préalable.
Au four 7 à 8 minutes à 210°C.
Au four 7 à 8 minutes à 210°C.
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