Filet de faisan
Promo
Description
80-130 g, filet découpé et paré sur un faisan plumé et vidé, filet sans peau, Grande-bretagne / France, barquette sous-vide de 1 kg
Carton de 5 ou 10 x 1 kg
Réf.
01621
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Protéines | 23,3g |
| Lipides | 3,78g |
| Acides Gras Saturés | 1,29g |
| Glucides | 0g |
| Sucres | 0g |
| Sel | 0,094g |
| Sodium | 0,04g |
| kj | 535kJ |
| kcal | 127kcal |
Remise en oeuvre
Laisser décongeler lentement le produit au réfrigérateur et utiliser comme un produit frais.
Produit prêt à cuire. Peut être recoupé pour la réalisation d'un sauté de faisan.
Cuisson lente dans une atmosphère humide ou grasse.
Produit prêt à cuire. Peut être recoupé pour la réalisation d'un sauté de faisan.
Cuisson lente dans une atmosphère humide ou grasse.
Fréquence GEMRCN
libre
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