Sauté de cerf
Description
40-80 g, sous-vide, coupé main, épaule, collier, U.E.
Sous-vide d'environ 2,5 kg
Réf.
08917
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Protéines | 21g |
| Lipides | 3g |
| Glucides | 0g |
| Sucres | 0g |
| kj | 418kJ |
| kcal | 114kcal |
Remise en oeuvre
Laisser la viande s'aérer après ouverture du sachet sous-vide.
Fréquence GEMRCN
libre
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