Quiche lorraine
Description
Ø 30 cm, sous-atmosphère, une pâte brisée pur beurre garnied'un appareil à quiche, de jambon et de lardons, fabriqué à la main par un maître artisan en Alsace
Pièce d'environ 2,8 kg
Réf.
08286
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Protéines | 13g |
| Lipides | 18g |
| Acides Gras Saturés | 11g |
| Glucides | 14g |
| Sucres | 1,2g |
| Sel | 1,5g |
| Sodium | 0,6g |
| kj | 1131kJ |
| kcal | 272kcal |
Remise en oeuvre
Pour une meilleure présentation, trancher des portions individuelles avant la mise en température à l'aide d'un couteau à scie à grandes dents (couteau de pâtissier).
Réchauffer au four 30 minutes à 160°C.
L'utilisation du micro-onde est à proscrire pour ce produit.
Réchauffer au four 30 minutes à 160°C.
L'utilisation du micro-onde est à proscrire pour ce produit.
Fréquence GEMRCN
4/20 maxi
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