

Tatin au bloc de foie gras de canard et pommes caramélisées
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Description
60g, bloc de foie gras de canard (50%) posé sur une fine tranche de pain d'épices et recouvert de cubes de pommes caramélisées, élaboré Pays de la Loire
Carton de 20 pièces
Réf.
10354
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Protéines | 4,2g |
Lipides | 24g |
Acides Gras Saturés | 9,9g |
Glucides | 23g |
Sucres | 19g |
Sel | 0,79g |
Sodium | 0,32g |
kj | 1328kJ |
kcal | 320kcal |
Remise en oeuvre
A consommer en l'état après décongélation.
Fréquence GEMRCN
4/20 maxi
recette_sans_porc
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