Tatin au bloc de foie gras de canard et pommes caramélisées
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Description
60g, bloc de foie gras de canard (50%) posé sur une fine tranche de pain d'épices et recouvert de cubes de pommes caramélisées, élaboré Pays de la Loire
Carton de 20 pièces
Réf.
10354
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Protéines | 4,2g |
| Lipides | 24g |
| Acides Gras Saturés | 9,9g |
| Glucides | 23g |
| Sucres | 19g |
| Sel | 0,79g |
| Sodium | 0,32g |
| kj | 1328kJ |
| kcal | 320kcal |
Remise en oeuvre
A consommer en l'état après décongélation.
Fréquence GEMRCN
4/20 maxi
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