Blanc en neige sur lit de caramel
Description
2,2 L / 300 g, Blanc d'oeuf sucré battu en neige et cuit sur un lit de caramelBarquette de 2,2 litres (10 à 12 portions)
Barquette de 2,2 L
Réf.
01390
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Protéines | 8,3g |
| Lipides | < 0,5g |
| Acides Gras Saturés | < 0,5g |
| Glucides | 21g |
| Sucres | 20g |
| Sel | 0,26g |
| Sodium | 0,10g |
| kj | 503kJ |
| kcal | 118kcal |
Remise en oeuvre
Découper ou mouler à la cuillère.
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