Tarte citron meringuée x 10
Dans
Description
1 kg, Ø 27 cm, pâte sablée sucrée, crème à l'arôme naturel de citron, décor : meringue spiralée flambée, élaboré France
Carton de 4 x 1 pièce
Réf.
07572
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Protéines | 4,8g |
Lipides | 11g |
Acides Gras Saturés | 4,6g |
Glucides | 59g |
Sucres | 42g |
Fibres | 0,9g |
Sel | 0,1g |
Sodium | 0,04g |
kj | 1495kJ |
kcal | 355kcal |
Remise en oeuvre
Au four : préchauffer le four à 150°C, thermostat 5. Démouler la tarte et placer la sur un plat allant au four. La réchauffer pendant 5 minutes à mi-hauteur. La laisser reposer 20 minutes avant de servir.
En froid positif à +4°C : démouler la tarte et placer la sur un plat de service. Décongeler à 0/+4°C pendant 4 heures.
En froid positif à +4°C : démouler la tarte et placer la sur un plat de service. Décongeler à 0/+4°C pendant 4 heures.
Fréquence GEMRCN
4/20 maxi
sans gelatine | recette_sans_porc | sans alcool
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