Galette des rois frangipane crue
Dans
Description
750 g, Ø 28 cm, à cuire, pâte feuilletée fourrée à lafrangipane (33 % dont amande 12 %), SANS ALCOOL,
prédorée à l'oeuf, 1 fève , 1 couronne, élaboré Bretagne
Carton de 14 pièces
Réf.
08616
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Protéines | 6,1g |
Lipides | 25g |
Acides Gras Saturés | 14g |
Glucides | 36g |
Sucres | 9,4g |
Fibres | 1,6g |
Sel | 0,95g |
Sodium | 0,38g |
kj | 1638kJ |
kcal | 393kcal |
Remise en oeuvre
Temps de décongélation : 1h15 à température ambiante. Temps de cuisson (four ventilé): 30-35 minutes. Température de cuisson (four ventilé) : 200 +/-5 °C.
Info : Pour une utilisation optimale, nous vous conseillons de piquer la galette avant cuisson.
Info : Pour une utilisation optimale, nous vous conseillons de piquer la galette avant cuisson.
Fréquence GEMRCN
3/20 maxi
avec_huile_de_palme_labellisee | recette_sans_porc | sans alcool
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