Pomme quartier avec peau nature
Description
préfrites, UE
Carton de 4 x 2,5 kg
Réf.
05382
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Protéines | 2,6g |
| Lipides | 3,1g |
| Acides Gras Saturés | 0,4g |
| Glucides | 20g |
| Sucres | < 0,5g |
| Fibres | 2,4g |
| Sel | 0,09g |
| Sodium | 0,036g |
| kj | 518kJ |
| kcal | 123kcal |
Remise en oeuvre
A la friteuse (500g de produit) : plonger les quartiers dans la friteuse pendant 4 à 6 minutes (huile à 175°C).
Au four : préchauffer le four à 200°C. Huiler la plaque, laisser dorer les quartiers avec peau durant 15 minutes en retournant de temps en temps.
A la poêle : huiler la poêle. Mettre les quartiers avec peau et laisser dorer à feu moyen environ 15 minutes en retournant de temps en temps.
Au four : préchauffer le four à 200°C. Huiler la plaque, laisser dorer les quartiers avec peau durant 15 minutes en retournant de temps en temps.
A la poêle : huiler la poêle. Mettre les quartiers avec peau et laisser dorer à feu moyen environ 15 minutes en retournant de temps en temps.
Fréquence GEMRCN
10/20
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