Pomme 'La Smile'
Description
17 g, préfrites à huile de tournesol, élaboré UE
Carton de 6 x 1,5 kg
Réf.
00223
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Protéines | 2,5g |
| Lipides | 8,5g |
| Acides Gras Saturés | 0,9g |
| Glucides | 25,5g |
| Sucres | 0,5g |
| Sel | 0,5g |
| Sodium | 0,2g |
| kj | 815kJ |
| kcal | 195kcal |
Remise en oeuvre
A la Friteuse : chauffer l'huile à 175°C. Laisser frire un demi panier pendant 2 minutes (produit réfrigéré) ou 2 minutes 15 (produit surgelé).
Au Four : préchauffer le four à 200°C. Étaler le produit sur une plaque en une seule couche au milieu du four et cuire pendant 8 minutes (produit surgelé) ou 6 minutes (produit réfrigéré).
Liaison froide : préchauffer le four à 130°C. Étaler le produit sur une plaque de cuisson en une seule couche. Cuire pendant 30 minutes.
Au Turbochef : à 275°C cuire pendant 3 minutes 30.
Au Four : préchauffer le four à 200°C. Étaler le produit sur une plaque en une seule couche au milieu du four et cuire pendant 8 minutes (produit surgelé) ou 6 minutes (produit réfrigéré).
Liaison froide : préchauffer le four à 130°C. Étaler le produit sur une plaque de cuisson en une seule couche. Cuire pendant 30 minutes.
Au Turbochef : à 275°C cuire pendant 3 minutes 30.
Fréquence GEMRCN
10/20
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