Purée de vitelotte
Description
En galets de 12 g, pommes de terre vitelotte (74 %),crème liquide, huile de noix, beurre doux, sel et poivre, élaboré France
Carton de 10 x 1 kg
Réf.
05278
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Protéines | 1,8g |
| Lipides | 18,4g |
| Acides Gras Saturés | 7,6g |
| Glucides | 13,9g |
| Sucres | 1,2g |
| Fibres | 1,1g |
| Sel | 0,58g |
| Sodium | 0,23g |
| kj | 956kJ |
| kcal | 230kcal |
Remise en oeuvre
Sans décongélation préalable.
Micro-ondes : dans un plat adapté, verser la quantité souhaitée. Couvrir et réchauffer à 750W : 2 minutes pour 100g, 4 à 5 minutes pour 225g, 8 à 10 minutes pour 450g. Mélanger.
Bain marie : disposer la quantité de produit désirée dans un plat et placer sur l'eau chaude du bain marie. Remuer régulièrement pendant le réchauffage : 8 à 10 minutes pour 225g, 15 à 17 minutes pour 450g.
Micro-ondes : dans un plat adapté, verser la quantité souhaitée. Couvrir et réchauffer à 750W : 2 minutes pour 100g, 4 à 5 minutes pour 225g, 8 à 10 minutes pour 450g. Mélanger.
Bain marie : disposer la quantité de produit désirée dans un plat et placer sur l'eau chaude du bain marie. Remuer régulièrement pendant le réchauffage : 8 à 10 minutes pour 225g, 15 à 17 minutes pour 450g.
Fréquence GEMRCN
10/20
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