Purée de courgettes 100 % légumes
Description
IQF
Carton de 4 x 2,5 kg
Réf.
01510
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Protéines | 1,2g |
| Lipides | 0,2g |
| Acides Gras Saturés | 0,1g |
| Glucides | 3,4g |
| Sucres | 1,7g |
| Fibres | 1,3g |
| Sel | 0,01g |
| Sodium | 0,004g |
| kj | 96kJ |
| kcal | 23kcal |
Remise en oeuvre
Sans décongélation préalable :
Four à convection à 180°C, cuire 15 minutes pour 2,5kg de produit surgelé dans un gastronorme plein.
Dans un four à convection non préchauffé, à 120°C, cuire 45 minutes pour 2,5kg de produit surgelé en gastronorme plein non couvert.
Four à micro-ondes, cuire 6 minutes pour 500g de produit surgelé dans une assiette couverte.
Four vapeur à 100°C, cuire 5 minutes pour 2,5kg de produit surgelé dans un gastronorme perforé.
Sauteuse : cuire 6 minutes pour 500g de produit surgelé.
Four à convection à 180°C, cuire 15 minutes pour 2,5kg de produit surgelé dans un gastronorme plein.
Dans un four à convection non préchauffé, à 120°C, cuire 45 minutes pour 2,5kg de produit surgelé en gastronorme plein non couvert.
Four à micro-ondes, cuire 6 minutes pour 500g de produit surgelé dans une assiette couverte.
Four vapeur à 100°C, cuire 5 minutes pour 2,5kg de produit surgelé dans un gastronorme perforé.
Sauteuse : cuire 6 minutes pour 500g de produit surgelé.
Fréquence GEMRCN
10/20
Produit éligible égalim
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