Purée aux 3 légumes express
Dans
Description
Carottes, courgettes, navets, IQF, élaboré France
Carton de 4 x 2,5 kg
Réf.
03975
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Protéines | 0,9g |
Lipides | < 0,5g |
Acides Gras Saturés | < 0,1g |
Glucides | 4,5g |
Sucres | 3,9g |
Fibres | 3,5g |
Sel | 0,04g |
Sodium | 0,016g |
kj | 127kJ |
kcal | 30kcal |
Remise en oeuvre
Four ventilé : 35 minutes +/- 130°C. Production culinaire centralisée en liaison froide : produit cuit pouvant être conditionné et/ou assemblé à froid en barquettes ou bacs gastronormes et remis en température sans cuisson préalable.
Remise en température à 70°C au moins deux minutes avant consommation.
Remise en température à 70°C au moins deux minutes avant consommation.
Fréquence GEMRCN
10/20
recette_sans_porc | sans gluten | sans alcool
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