Panais coupé home-made
Promo
Description
juste blanchis, origine UE
Carton de 4 x 2,5 kg
Réf.
08665
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Protéines | 1,8g |
| Lipides | 0,5g |
| Acides Gras Saturés | 0,1g |
| Glucides | 8g |
| Sucres | 3,5g |
| Fibres | 3,6g |
| Sel | 0,01g |
| Sodium | 0,004g |
| kj | 214kJ |
| kcal | 51kcal |
Remise en oeuvre
Au four vapeur à 100°C, cuire 8 minutes pour 2,5kg de produit surgelé en gastronorme perforé.
Au four à convection à 180°C, cuire 12 minutes pour 2,5kg de produit surgelé en gastronorme plein non couvert.
A l'eau bouillante (3l), cuire 6 minutes à réébullition pour 1kg de produit surgelé.
Au four à convection à 180°C, cuire 12 minutes pour 2,5kg de produit surgelé en gastronorme plein non couvert.
A l'eau bouillante (3l), cuire 6 minutes à réébullition pour 1kg de produit surgelé.
Fréquence GEMRCN
10/20
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