Fève pelée
Dans
Description
Blanchie, IQF
Carton de 5 x 1 kg
Réf.
02843
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Protéines | 7,8g |
Lipides | 0,5g |
Acides Gras Saturés | 0,1g |
Glucides | 13,6g |
Sucres | 0,1g |
Fibres | 5,4g |
Sel | 0,01g |
Sodium | 0,004g |
kj | 426kJ |
kcal | 101kcal |
Remise en oeuvre
A la casserole : sans décongélation préalable, laisser cuire les fèves pelées dans l'eau bouillante, pendant 4 à 5 minutes.
Au cuiseur vapeur : faire revenir les fèves pendant 8 minutes.
Au cuiseur vapeur : faire revenir les fèves pendant 8 minutes.
Fréquence GEMRCN
10/20
sans gluten | sans alcool
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