Boulgour et lentilles vertes Minute
Dans
Description
Mélange cuit et homogène de boulgour et lentilles vertes, élaboré France
Carton de 4 x 2,5 kg
Réf.
09038
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Protéines | 7,7g |
Lipides | 0,7g |
Acides Gras Saturés | 0,2g |
Glucides | 20,9g |
Sucres | 0,2g |
Fibres | 6g |
Sel | 0,02g |
Sodium | 0,008g |
kj | 560kJ |
kcal | 133kcal |
Remise en oeuvre
Au four vapeur à 100°C, remise en oeuvre 8 minutes pour 2,5kg de produit surgelé dans un gastronorme plein.
Au four vapeur à 100°C, remise en oeuvre 4 minutes pour 2,5kg de produit dégelé dans un gastronorme plein.
Au four à micro-ondes, remise en oeuvre 7 minutes pour 500g de produit surgelé dans une assiette couverte à 800 W.
A la sauteuse : remise en oeuvre 6 minutes pour 500g de produit surgelé.
Usage à froid : 24 heures de décongélation à +3°C max, conserver 2 heures maximum dans un salad bar.
Au four vapeur à 100°C, remise en oeuvre 4 minutes pour 2,5kg de produit dégelé dans un gastronorme plein.
Au four à micro-ondes, remise en oeuvre 7 minutes pour 500g de produit surgelé dans une assiette couverte à 800 W.
A la sauteuse : remise en oeuvre 6 minutes pour 500g de produit surgelé.
Usage à froid : 24 heures de décongélation à +3°C max, conserver 2 heures maximum dans un salad bar.
Fréquence GEMRCN
10/20
recette_sans_porc | sans alcool
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